Stockholms mest centralt belägna bryggeri!


Image

Bryggeri: Ölprovning

Stockholms mest centralt belägna bryggeri!
Bryggeriet ligger mitt Gamla stan och finns i det berömda Petersenska huset från 1600-talet. 


Image

Byggverket som är tillverkat i Tyskland håller absolut högsta kvalitet. Här möter klassiska linjer i handknackad koppar toppmodern tysk teknik och funktionalitet. 
Bryggmästare Hans Nyström brygger där vår egen öl som vi serverar i baren endast 10 meter från bryggeriet. 
I samband med ölprovningar så ingår alltid, om så önskas, en personlig visning av bryggeriet. 
Annars kan ni alltid skåda bryggeriet genom en glasvägg där ni sitter och dricker en god öl.

LÄS MER!

Bar: Njut av öl från vårat eget bryggeri


Välkommen till vår Bar där vår erfarna Barmästare Alejandro Lozano med team kan guida er fram i det stora urvalet av ölsorter vi kan erbjuda. Vi har förutom våra egna öl även fokuserat på öl från andra svenska mikrobryggerier.
Sortimentet varierar hela tiden då vi bjuder in nya mikrobryggerier att gästa våra kranar. Håll därför gärna koll på vår hemsida och Facebooksida kring de kampanjer och event kring vilken öl som gästar Bryggeri Munkbron.

LÄS MER!


Brasseriet:

Brasserie kommer från franskan och betyder bokstavligen ”bryggeri”. Eller en enklare restaurang med fokus på öl. Begreppet kommer från 1800 talet när bryggerier i Frankrike började servera enklare mat till den egentillverkade ölen. 
Så gör är även vi på ”Bryggeri Munkbron”. Vi är med andra ord även ett brasserie i ordets ursprungliga mening.

LÄS MER!

Event/Ölprovningar


Inne i vårt Bryggeri kan ni vara med om en utflykt i ölets förtrollade värld -dvs vara med om en större ölprovning. Där provar vi olika öltyper och stilar, vi pratar om vad öl faktiskt är -och vad öl definitivt inte är, vi går igenom sensorik, vad dofter och smaker är och vad dessa kommer ifrån när det gäller öl, vi pratar om råvarorna, vad man faktiskt gör öl av (och vad man bör låta bli att göra öl på!), vi går in på ölets långa, brokiga och fantastiska historia -men även framtiden, vad ölet är på väg att utvecklas till idag. Provningen tar ca 90 minuter. ”Man kommer in som ett blåbär -men man kommer ut som en expert” -som en deltagare beskrev det! Vi vågar lova att det senare faktiskt är sant.
Är ni ett sällskap på mellan 8-20 personer så bokar vi in ett datum som passar er. Är ni färre än 8 personer och vill delta i en ölprovning så kontakta oss för nästa lediga tillfälle.
En bokad ölprovning kostar 395 kr/person inkl moms och alkoholskatt.

LÄS MER!

Konst: just nu på MUNKBRON


Under uppdatering …